图书介绍
蔬果养生精华1688例pdf电子书版本下载
- 养生堂膳食营养课题组编著 著
- 出版社： 北京：中国纺织出版社
- ISBN：9787506457637
- 出版时间：2009
- 标注页数：239页
- 文件大小：86MB
- 文件页数：242页
- 主题词：蔬菜－食物养生；水果－食物养生
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图书目录
1 登上蔬果健康快车8
蔬果营养全攻略8
七色蔬果保健康10
蔬果伴你走四季12
蔬果是酸性体质的克星14
蔬果的四性五味15
选购蔬果的误区16
蔬果的处理与储存18
怎样吃才健康20
2 走进蔬果王国24
蔬菜24
菠菜24
芹菜25
香菜26
莴笋27
大白菜28
甘蓝29
苋菜30
芥蓝31
蒜薹32
茭白33
茼蒿34
莲藕35
海带36
紫菜37
西红柿38
茄子39
苦瓜40
黄瓜41
冬瓜42
南瓜43
丝瓜44
土豆45
竹笋46
魔芋47
蚕豆48
扁豆49
豌豆50
毛豆51
豇豆52
玉米53
山药54
芋头55
红薯56
辣椒57
萝卜58
百合59
空心菜60
油麦菜61
盖菜62
黑木耳63
香菇64
银耳65
平菇66
香椿67
生姜68
大葱69
大蒜70
韭菜71
洋葱72
水果73
苹果73
桃74
梨75
李子76
山楂77
杏78
桂圆79
木瓜80
西瓜81
橘子82
香蕉83
菠萝84
橙子85
草莓86
金橘87
荔枝88
芒果89
枇杷90
杨桃91
杨梅92
石榴93
荸荠94
柠檬95
柚子96
柿子97
甜瓜98
椰子99
葡萄100
哈密瓜101
猕猴桃102
火龙果103
桑葚104
樱桃105
橄榄106
大枣107
核桃108
板栗109
花生110
莲子111
腰果112
葵花子113
开心果114
南瓜子115
枸杞子116
松子117
榛子118
3 巧用蔬果营养素打造健康身体120
维生素A120
维生素B1122
维生素B2124
维生素B3126
维生素B5128
维生素B6130
维生素B7132
维生素B9134
维生素B12136
维生素C138
维生素D140
维生素E142
维生素K144
矿物质钠146
矿物质钾148
矿物质钙150
矿物质磷152
矿物质铁154
矿物质镁156
矿物质锌158
4 日常蔬果养生秘笈160
增强免疫力160
调节酸碱平衡162
缓解疲劳163
清火润燥164
改善肤色165
增进食欲166
减肥清脂168
减少过敏170
滋养秀发172
改善睡眠173
缓解手脚冰冷174
排毒清体176
补血益气177
增强“性福”178
5 利用蔬果巧治病180
便秘180
腹泻182
感冒184
咳嗽186
哮喘188
头痛190
水肿192
糖尿病194
高血压196
心脏病198
脂肪肝200
肺结核202
肝硬化204
慢性咽炎206
骨质疏松208
胆囊炎210
月经异常212
消化不良213
口腔溃疡214
慢性支气管炎215
甲亢216
高血脂217
中风218
动脉硬化219
前列腺炎220
乳腺癌221
宫颈癌222
6 不同族群的蔬果养生秘方224
上班族224
电脑族226
快餐族228
素食族230
肉食族232
考试族233
夜猫族234
吸烟族235
喝酒族236
青少年237
更年期人群238
银发族239