图书介绍

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图书目录

一、鳗鱼的生活习性与食性1

（一）生活习性1

目 录1

（二）鳗鱼的食性2

二、鳗鱼的营养与饲料3

（一）鳗鱼的营养需求3

（二）鳗鱼常用饲料20

三、鳗鱼配合饲料的配制23

（一）概念23

（三）配合饲料配方设计24

（二）配合饲料的优点24

（四）鳗鱼配合饲料配方举例28

四、鳗鱼添加剂预混料的配制33

（一）饲料添加剂的形式和特点33

（二）添加剂预混料的概念与分类51

（三）载体和稀释剂及其质量要求52

（四）微量元素预混剂的配制57

（五）维生素预混剂的配制60

（六）综合预混料的配制61

（七）混合设备与投料顺序65

（八）预混料的均匀度67

五、鳗鱼配合饲料的加工69

（一）鳗鱼配合饲料加工的主要工序69

（二）配合饲料加工工艺流程及主要设备73

（三）鳗鱼配合饲料质量管理及检测80

（四）鳗鱼饲料的发展趋势83

六、鳗鱼饲料营养价值的评定85

（一）化学评价法85

（二）生理学评价法86

（三）生物学评价法87

（四）经济学指标评价法88

（五）饲料的卫生质量89

七、投饲技术90

（一）饵料调理90

（二）投饲方法90

附录一、样本的采集与制备93

（一）样本的采集93

（二）样本的制备98

附录二、配合饲料混合均匀度测定方法99

（中华人民共和国国家标准）99

附录表1鳗鱼常用饲料营养成分表104

附录表2常用矿物质饲料中的元素含量表105