报考营养师的学历要求，在江苏省是比较严格的。一般来说，报考营养师的学历要求，一般是高等职业教育学历，包括本科学历和专科学历。具体来说，报考江苏营养师的学历要求，有三种：1、本科学历。报考江苏营养师的学历要求，本科学历是最主要的，要求申请人至少拥有相关专业本科学历，学历学位在健康、营养学、营养学、食品科学、营养学、食品营养学等相关领域获得。2、专科学历。报考江苏营养师的学历要求，专科学历也是可以满足的，要求申请人至少拥有相关专业专科学历，学历学位在健康、营养学、营养学、食品科学、营养学、食品营养学等相关领域获得。3、高级职业教育学历。报考江苏营养师的学历要求，也可以是高级职业教育学历，要求申请人至少拥有相关高级职业教育学历，学历学位在健康、营养学、营养学、食品科学、营养学、食品营养学等相关领域获得。总之，报考江苏营养师的学历要求，是高等职业教育学历，包括本科学历、专科学历、高级职业教育学历，学历学位要在健康、营养学、营养学、食品科学、营养学、食品营养学等相关领域获得。只有满足学历要求，才能够正式报考江苏营养师。