营养学作为一门研究食物与人体健康之间关系的科学，其门槛并不低，要进入这个领域，需要具备一定的基础知识和技能，同时也需要不断学习和更新知识以跟上最新的研究成果。
营养学的学习需要有一定的生物学基础，这包括对生物化学、生理学、微生物学等相关知识的了解，这些知识是理解食物如何被人体消化吸收，以及如何影响人体健康的基础，了解蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢过程，可以帮助我们理解不同食物对人体能量供应的影响；了解维生素和矿物质的作用，可以帮助我们理解为什么缺乏某些营养素会导致特定的健康问题。
（图片来源网络，侵删）
营养学的学习还需要有一定的统计学和研究方法的知识，这是因为营养学的研究往往涉及到大量的数据分析，需要通过统计方法来找出食物摄入和健康状况之间的关系，也需要了解如何设计和执行科学研究，以确保研究结果的可靠性。
营养学的学习还需要有一定的沟通技巧，这是因为营养师不仅需要解读科学研究的结果，还需要将这些信息有效地传递给客户或患者，帮助他们制定合适的饮食计划，这需要能够清晰、准确地解释复杂的科学概念，同时也需要能够倾听和理解客户的需求和反馈。
营养学的学习还需要有一定的自我学习能力，这是因为营养学是一个不断发展的领域，新的研究成果不断出现，需要不断学习才能跟上最新的发展，这不仅包括阅读科学论文和参加专业培训，也包括学习如何使用各种在线资源和工具，如营养数据库和饮食分析软件。
营养学的门槛相对较高，需要有一定的生物学、统计学和沟通技巧，同时也需要有自我学习的能力和热情，但只要有足够的兴趣和决心，任何人都可以跨越这个门槛，进入这个充满挑战和机遇的领域。