山东省营养师考试是为山东省培养营养师而设立的考试，拥有营养师资格证书的人可以在山东省从事营养师的职业活动。山东省营养师考试共有三个科目：营养学、营养学实践和营养学综合。考试的总体要求是通过考试，考生要掌握有关营养学的知识和实践技能，包括营养素、营养比例和膳食调配，掌握营养调配的原则，并能够应用营养学的知识解决相关的营养问题。考试中，将根据考生的知识深度和综合素质，对考生进行综合考核，评价考生的营养学理论知识和实践技能。通过考试者，可以获得山东省营养师资格证书，从而可以在山东省从事营养师的职业活动。面对山东省营养师考试，考生要认真准备，学好营养学的基本理论知识，做好实践技能，遵守考试规程，不断学习，增强自己的专业素质，以便能够顺利通过考试。此外，考生还要注意营养学的最新发展动态，及时了解新的营养理论、新的营养观念、新的营养产品以及新的营养问题，以便能够在考试中取得良好的成绩。最后，希望考生能够凭借自己的努力，在山东省营养师考试中取得理想的成绩，拿到营养师资格证书，并且在营养领域发挥自己的作用。