儿童营养学是研究儿童生长发育过程中所需营养物质的科学，它涉及到儿童的生理、生化、遗传、环境等多方面的因素，儿童营养学的计算主要是为了确保儿童获得足够的营养物质，以支持他们的生长发育和身体健康，以下是一些常见的儿童营养学计算方法。

1、能量需求计算：儿童的能量需求主要取决于他们的年龄、性别、体重和身高，儿童的能量需求会随着他们的生长发育而增加，我们可以通过哈里斯-本尼迪克公式来计算儿童的能量需求，这个公式考虑了儿童的年龄、性别、体重和身高，可以准确地计算出他们每天所需的热量。

2、蛋白质需求计算：蛋白质是儿童生长发育的重要营养物质，它可以支持儿童的身体组织的生长和修复，我们可以通过乘以儿童的体重和蛋白质的推荐摄入量来计算儿童的蛋白质需求，如果一个5岁的男孩体重20公斤，蛋白质的推荐摄入量是每公斤体重1.2克，那么他每天需要的蛋白质就是24克。

3、矿物质和维生素需求计算：儿童的矿物质和维生素需求也会影响他们的生长发育和身体健康，我们可以通过乘以儿童的体重和矿物质或维生素的推荐摄入量来计算儿童的矿物质或维生素需求，如果一个5岁的女孩体重20公斤，钙的推荐摄入量是每公斤体重100毫克，那么她每天需要的钙就是2000毫克。

4、水分需求计算：儿童每天需要的水分也是非常重要的，我们可以通过乘以儿童的体重和水分的推荐摄入量来计算儿童的水分需求，如果一个5岁的男孩体重20公斤，水分的推荐摄入量是每公斤体重150毫升，那么他每天需要的水分就是3000毫升。

就是儿童营养学的一些基本计算方法，通过这些计算，我们可以确保儿童获得足够的营养物质，以支持他们的生长发育和身体健康，我们也需要注意到，每个儿童的营养需求可能会因为他们的个体差异和生活环境的不同而有所不同，我们需要根据儿童的实际情况来调整他们的饮食。