营养学是一门研究食物和健康之间关系的科学，它涉及到食物的组成、消化、吸收、代谢和排泄等方面，对于37岁的人来说，学习营养学不仅可以帮助你更好地理解食物对身体健康的影响，还可以指导你制定合理的饮食计划，预防和治疗一些与饮食相关的疾病。

学习营养学可以帮助你了解食物的营养价值，每种食物都含有不同的营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，这些营养素在人体中起着不同的作用，如提供能量、维持生命活动、促进生长发育、保护身体健康等，通过学习营养学，你可以了解到各种食物的营养成分，从而选择更适合自己的食物。

学习营养学可以帮助你制定合理的饮食计划，合理的饮食计划是保持身体健康的重要因素，不同的人有不同的营养需求，如儿童、青少年、成年人、老年人、孕妇和运动员等，通过学习营养学，你可以了解到不同人群的营养需求，从而制定出满足自己需求的合理饮食计划。

学习营养学还可以帮助你预防和治疗一些与饮食相关的疾病，许多疾病，如肥胖症、糖尿病、心血管疾病、癌症等，都与不良的饮食习惯有关，通过学习营养学，你可以了解到这些疾病的发生机制，从而通过改变饮食习惯来预防和治疗这些疾病。

学习营养学还可以帮助你提高生活质量，良好的饮食习惯不仅可以保持身体健康，还可以提高精神状态，提高工作效率，增强免疫力，延缓衰老等，通过学习营养学，你可以了解到如何通过饮食来提高生活质量。