临床营养学是研究人体营养需求、营养不良和营养过剩对健康的影响以及如何通过饮食调整来预防和治疗疾病的科学，以下是一些临床营养学的例子：
1、营养不良：营养不良是指由于摄入的营养素不足或不平衡，导致身体无法正常生长发育或维持正常生理功能，蛋白质-能量营养不良是一种常见的营养不良形式，主要表现为体重下降、肌肉质量减少和免疫功能下降，在发展中国家，这种营养不良尤其常见于儿童，通过提供富含蛋白质和能量的食物，可以改善这种状况。
2、肥胖症：肥胖症是由于体内脂肪过多积累导致的疾病，肥胖症不仅影响个人的外貌，还可能导致一系列健康问题，如心脏病、糖尿病和某些癌症，通过改变饮食习惯和增加运动，可以帮助减轻体重，从而降低这些健康风险。
3、糖尿病：糖尿病是一种慢性疾病，主要特点是血糖水平过高，饮食是控制糖尿病的重要手段，低碳水饮食可以帮助控制血糖水平，而高纤维食物可以帮助控制饥饿感。
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4、心血管疾病：心血管疾病是全球死亡率最高的疾病之一，饮食对心血管疾病的影响很大，高饱和脂肪和反式脂肪的饮食会增加心脏病的风险，而富含不饱和脂肪和植物固醇的食物则有助于降低这种风险。
5、肠道健康：肠道健康对人体健康至关重要，饮食对肠道健康有很大影响，富含益生菌的食物（如酸奶）可以帮助维持肠道菌群的平衡，而高纤维食物可以帮助预防便秘。
6、癌症：许多类型的癌症都与饮食有关，食用过多的红肉和加工肉类与结肠癌的风险增加有关，而食用大量的蔬菜和水果则可以降低这种风险。
临床营养学的目标是通过合理的饮食调整，帮助人们维持健康，预防和治疗疾病。