肿瘤营养代谢治疗学是一门研究肿瘤患者营养状况、代谢紊乱及其对肿瘤发生、发展和预后的影响，以及通过改善患者的营养状况和代谢状态来预防和治疗肿瘤的学科，它涉及到营养学、代谢学、肿瘤学等多个领域，是肿瘤综合治疗的重要组成部分。

肿瘤的发生、发展和预后与患者的营养状况和代谢状态密切相关，肿瘤患者常常伴有营养不良和代谢紊乱，如体重下降、肌肉消耗、脂肪储备减少、蛋白质合成减少等，这些改变不仅影响患者的生活质量，还可能影响治疗效果和生存期，肿瘤细胞本身也会通过改变自身的代谢状态来适应不利的环境，如增强糖酵解、抑制氧化磷酸化等，从而逃避免疫监视和药物治疗。

肿瘤营养代谢治疗的目标是通过改善患者的营养状况和代谢状态，提高治疗效果，改善生活质量，延长生存期，具体措施包括：

1、营养支持：根据患者的营养状况，提供适当的能量和营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，营养支持可以通过口服、肠内或肠外途径进行。

2、代谢调节：通过调整患者的代谢状态，如增加蛋白质合成、抑制肿瘤细胞的糖酵解等，来增强治疗效果，这可以通过使用特定的药物或营养补充剂来实现。

3、营养干预：通过改变患者的饮食习惯和生活方式，如增加蛋白质摄入、减少糖和脂肪摄入、增加运动等，来改善营养状况和代谢状态。

4、监测和评估：定期监测患者的营养状况和代谢状态，如体重、肌肉质量、血液生化指标等，以评估治疗效果和调整治疗方案。

肿瘤营养代谢治疗学的研究和应用，不仅可以提高肿瘤患者的生活质量和治疗效果，还可以为肿瘤的基础研究和新药开发提供新的靶点和策略，肿瘤营养代谢治疗学还面临着许多挑战，如如何准确评估患者的营养状况和代谢状态，如何选择合适的营养支持和代谢调节策略，如何避免营养支持和代谢调节的副作用等，肿瘤营养代谢治疗学需要进一步的研究和发展。