中级厨师证升级到高级厨师证需要一定的时间和努力，以下是一些可以帮助您快速升级的方法：

1、参加培训课程：您可以报名参加一些专业的烹饪培训课程，以提高自己的技能和知识水平，这些课程通常由经验丰富的厨师或专业培训机构提供，可以帮助您学习新的烹饪技巧和菜肴制作方法。

2、实践经验：除了理论知识外，实践经验也是提高烹饪技能的关键，您可以通过在餐厅或其他餐饮场所工作来积累实践经验，在工作中，您可以向其他厨师请教，学习他们的经验和技巧。

3、参加比赛：参加烹饪比赛也是一个不错的选择，通过参加比赛，您可以展示自己的烹饪技能，并与其他优秀的厨师交流经验，比赛中获得的奖项也可以为您的简历增光添彩。

4、不断学习：烹饪是一门不断发展的艺术，您应该不断学习新的知识和技能，可以阅读有关烹饪的书籍、杂志和网站，了解最新的烹饪趋势和技术，您还可以关注一些烹饪大师的讲座和研讨会，向他们学习。

5、考取相关证书：除了中级厨师证外，您还可以考取其他与烹饪相关的证书，如食品安全管理师证书、营养师证书等，这些证书不仅可以证明您的专业技能，还可以为您在职场上提供更多的机会。

要想快速升级中级厨师证，您需要不断学习、实践和积累经验，保持对烹饪的热情和兴趣也是非常重要的，祝您早日取得高级厨师证！