营养师是专门从事人体营养健康咨询、指导和治疗的专业人士，他们的主要工作是通过科学的方法，帮助人们制定合理的饮食计划，以达到预防疾病、保持健康的目的，营养师都是学啥的呢？

营养师需要学习基础医学知识，这包括人体解剖学、生理学、病理学、药理学等，这些基础知识是理解人体正常生理功能和疾病发生机制的基础，也是进行营养咨询和治疗的基础。

营养师需要学习营养学知识，这包括营养生化、营养生理、营养病理、营养药理、营养评估、营养治疗等，这些知识是营养师进行营养咨询和治疗的专业依据。

营养师需要学习食品科学知识，这包括食品化学、食品微生物学、食品工程、食品营养学等，这些知识是营养师进行食品选择和食品搭配的基础。

营养师还需要学习公共卫生知识，这包括流行病学、卫生统计学、社区卫生、环境卫生等，这些知识是营养师进行公共卫生宣传和健康教育的基础。

在实践技能方面，营养师需要学习膳食调查和营养评估的技能，这包括食物摄入量的测量、营养素摄入量的计算、营养状况的评价等，这些技能是营养师进行营养咨询和治疗的重要工具。

营养师还需要学习营养教育和健康促进的技能，这包括健康教育的理论和方法、健康促进的策略和技巧等，这些技能是营养师进行健康教育和健康促进的重要手段。

营养师的学习内容非常广泛，包括基础医学知识、营养学知识、食品科学知识、公共卫生知识，以及膳食调查和营养评估的技能、营养教育和健康促进的技能等，这些知识和技能是营养师进行营养咨询和治疗的基础，也是他们为人们提供健康服务的重要保障。