当然可以跨考营养学专科，在当今社会，人们对健康和营养的关注度越来越高，因此营养学专业的需求也在不断增加，许多人选择跨考营养学专科，以期在这个领域发展自己的职业生涯，以下是一些关于跨考营养学专科的相关信息，希望对您有所帮助。
我们需要了解什么是跨考，跨考是指考生在报考研究生时，选择与本科所学专业不同的专业进行考试，许多高校都允许学生跨考，但具体要求因学校而异，考生需要具备一定的基础知识，才能顺利通过跨考考试。
对于想要跨考营养学专科的考生来说，首先需要了解营养学的基本知识，营养学是研究食物中各种营养素在人体内的代谢、吸收、利用和排泄过程，以及这些过程对人体健康的影响的科学，营养学专业的课程通常包括营养生物学、营养化学、营养生理学、营养流行病学等。
在准备跨考营养学专科的过程中，考生可以通过以下途径来提高自己的专业知识：
（图片来源网络，侵删）
1、参加相关培训课程：许多培训机构都提供营养学专业的培训课程，帮助考生掌握专业知识。
2、阅读专业书籍：市面上有很多关于营养学的专业书籍，考生可以通过阅读这些书籍来提高自己的专业素养。
3、参加学术活动：参加学术活动可以帮助考生了解营养学领域的最新动态，拓宽自己的视野。
4、请教专业人士：如果有机会，考生可以向营养学专业的老师或者在职人员请教，以便更好地了解这个专业。
在跨考营养学专科的过程中，考生还需要注意以下几点：
1、提前了解报考学校的具体要求：不同学校对于跨考的要求可能有所不同，考生需要提前了解清楚，以便做好准备。
2、注重基础知识的学习：跨考营养学专科需要具备一定的基础知识，考生需要在备考过程中重视基础知识的学习。
3、注重实践能力的培养：营养学专业不仅需要理论知识，还需要实践能力，考生可以通过实习、参加志愿者活动等方式来提高自己的实践能力。