营养师技术的学习途径有很多，以下是一些常见的学习渠道：

1、大学专业课程：许多大学都设有营养学、食品科学或相关专业，学生可以选择这些专业进行系统的学习，在大学里，学生可以接触到丰富的理论知识和实践技能，同时还可以参加实习和实践项目，积累实际工作经验。

2、职业培训机构：许多职业培训机构也提供营养师技术培训课程，这些课程通常包括理论学习、实践操作和考核等内容，可以帮助学员快速掌握营养师的专业知识和技能。

3、在线学习平台：随着互联网的发展，越来越多的在线学习平台提供营养师技术的课程，学员可以根据自己的时间和需求选择适合的课程进行学习，在线学习平台通常提供丰富的学习资源和互动交流的机会，方便学员学习和交流。

4、实践经验：除了正规的学习途径，实践经验也是学习营养师技术的重要途径，学员可以通过参与志愿者活动、实习或工作等方式积累实践经验，在实践中，学员可以学习到实际操作技巧和解决问题的能力，提升自己的专业水平。

5、学术研究：对于有志于深入研究营养学领域的学员，可以选择攻读硕士或博士学位，进行系统的学术研究，在学术研究中，学员可以深入了解营养学的理论和实践，并有机会参与科研项目，推动学科的发展。

学习营养师技术的途径多种多样，学员可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的学习方式，无论选择哪种途径，都需要付出持续的努力和学习，不断提升自己的专业水平和实践能力。