在杭州，想要考取高级厨师证的学员们可以选择多个地点进行考试，这些地点包括但不限于：杭州市职业技术学校、杭州市餐饮职业学校、杭州市旅游职业学校等，这些学校的教学质量和师资力量都较为雄厚，能够为学员提供良好的学习环境和实践机会。
我们来了解一下杭州市职业技术学校，该校位于杭州市西湖区，是一所以培养技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校拥有一支高素质的教师队伍，其中不乏具有丰富教学经验和实践经验的专业厨师，学校还与多家知名餐厅建立了校企合作关系，为学员提供了丰富的实践机会，在这里考取高级厨师证的学员，可以学到扎实的理论知识和实用的烹饪技巧，为今后的职业生涯打下坚实的基础。
杭州市餐饮职业学校也是一所值得推荐的考取高级厨师证的学校，该校位于杭州市下城区，是一所以培养餐饮行业人才为主的职业学校，学校拥有一支实力雄厚的教师队伍，其中包括多位国家级和省级烹饪大赛获奖选手，在学校学习期间，学员们可以参加各种实战性的烹饪比赛，提高自己的烹饪水平，学校还与多家知名餐厅建立了合作关系，为学员提供了丰富的实习和就业机会。
除了以上两所学校外，杭州市旅游职业学校、浙江工商大学杭州商学院等也具备一定的高级厨师证培训资质，这些学校的课程设置和教学方法都有所不同，可以根据学员的需求和兴趣进行选择。
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在杭州考取高级厨师证的途径有很多，学员们可以根据自己的实际情况和需求进行选择，无论选择哪所学校，关键在于要认真学习，不断提高自己的烹饪技能和综合素质，只有这样，才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为一名优秀的厨师。