运动营养学是研究人体在运动中对营养物质需求、摄取、利用和排泄的科学，它涉及到人体在运动中的能量消耗、营养素的需求、饮食的安排以及运动后恢复等多个方面，在运动营养学中，有许多重要的计算题，这些题目可以帮助我们更好地理解运动与营养之间的关系，从而为运动员制定合理的饮食计划，提高运动表现。

我们需要了解运动中的能量消耗，能量消耗是指人体在进行各种活动时所消耗的热量，运动强度越大，能量消耗越多，我们可以使用以下公式来计算一个人在运动中的能量消耗：

能量消耗（千卡）= 体重（公斤）× 运动强度系数 × 时间（小时）

运动强度系数是根据不同的运动类型而定的，慢跑的运动强度系数约为0.9，而快跑的运动强度系数约为1.2。

我们需要了解运动中的营养素需求，在运动中，人体需要大量的能量，而这些能量主要来自于碳水化合物、脂肪和蛋白质，我们可以使用以下公式来计算一个人在运动中所需的碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入量：

碳水化合物摄入量（克）= 能量消耗（千卡）× 碳水化合物供能比例

脂肪摄入量（克）= 能量消耗（千卡）× 脂肪供能比例

蛋白质摄入量（克）= 能量消耗（千卡）× 蛋白质供能比例

碳水化合物供能比例、脂肪供能比例和蛋白质供能比例分别为5%、20%和30%。

我们还需要了解运动后的饮食安排，运动后的饮食对于恢复体力、修复肌肉损伤以及补充能量非常重要，运动后的饮食应以碳水化合物为主，同时加入适量的蛋白质和脂肪，我们可以使用以下公式来计算一个人在运动后所需的碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入量：

碳水化合物摄入量（克）= 体重（公斤）× 运动强度系数 × 时间（小时）× 碳水化合物恢复比例

脂肪摄入量（克）= 体重（公斤）× 运动强度系数 × 时间（小时）× 脂肪恢复比例

蛋白质摄入量（克）= 体重（公斤）× 运动强度系数 × 时间（小时）× 蛋白质恢复比例

碳水化合物恢复比例、脂肪恢复比例和蛋白质恢复比例分别为0.75、0.25和0.5。