运动解剖学血液营养是研究人体在运动过程中，血液如何提供营养物质以满足身体各部位能量需求和维持生命活动的科学，它涉及到血液的组成、运输机制以及与运动的关系等方面。

血液是由血浆和血细胞两部分组成，血浆主要由水、蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、维生素等营养物质和废物组成，血细胞主要包括红细胞、白细胞和血小板，红细胞负责携带氧气，白细胞参与免疫反应，血小板则参与血液凝固。

在运动过程中，身体的能量需求增加，血液需要提供更多的营养物质，血液中的糖类会被肌肉分解为葡萄糖，提供能量，肝脏会分解储存的糖原，释放更多的葡萄糖，脂肪也会被分解为脂肪酸和甘油，提供能量，蛋白质也会被分解为氨基酸，用于合成新的蛋白质或提供能量。

血液通过血液循环系统将营养物质输送到身体各部位，心脏是血液循环系统的中心，通过收缩和舒张，推动血液流动，血液从左心室经过主动脉进入全身，然后通过静脉回流到右心房，再由右心室泵入肺部进行氧合，最后返回左心房，完成一次循环。

运动对血液营养的影响主要体现在以下几个方面：

1、运动可以提高血糖水平，运动时，肌肉和肝脏对糖的需求增加，促使血糖升高。

2、运动可以改善血脂水平，运动可以提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平，降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，减少动脉硬化的风险。

3、运动可以提高血液流动性，运动可以促进血液循环，提高血液流动性，有助于营养物质的输送和废物的排出。

4、运动可以改善血液抗氧化能力，运动可以提高血液中的抗氧化酶活性，减少自由基的产生，保护细胞免受氧化损伤。

运动解剖学血液营养是一个复杂的过程，涉及到许多生理机制，了解这个过程，可以帮助我们更好地理解运动对身体的影响，以及如何通过运动来改善身体健康。