跨考食品营养学难吗？这是许多对食品营养学感兴趣的同学经常会问的问题，这个问题的答案并不是一成不变的，因为它取决于许多因素，包括你的基础知识、学习能力、时间管理能力等，下面，我们将从几个方面来探讨这个问题。

我们来看看食品营养学的学科性质，食品营养学是一门研究食物中营养成分对人体健康的影响以及人体对食物中营养成分的吸收、利用和代谢规律的科学，这门学科涉及到的知识领域非常广泛，包括生物学、化学、生理学、病理学等多个学科，如果你的基础知识比较薄弱，那么你在学习食品营养学时可能会感到困难。

我们来看看学习食品营养学需要的时间和努力，食品营养学是一门需要大量阅读和理解的学科，你需要阅读大量的专业书籍和论文，理解其中的概念和理论，你还需要通过实验和实践来加深对理论知识的理解，如果你的时间管理能力不强，或者没有足够的学习动力，那么你在学习食品营养学时可能会感到困难。

我们来看看食品营养学的学习资源，互联网上有许多关于食品营养学的学习资源，包括在线课程、电子书籍、学术论文等，这些资源为学习食品营养学提供了便利，这些资源的质量参差不齐，你需要花费时间和精力去筛选和评估这些资源，如果你的信息获取能力不强，那么你在学习食品营养学时可能会感到困难。

跨考食品营养学的难度取决于你的基础知识、学习能力、时间管理能力等，如果你的这些能力较强，那么跨考食品营养学对你来说可能并不困难，相反，如果你的这些能力较弱，那么跨考食品营养学对你来说可能会比较困难，你需要根据自己的实际情况，做好充分的准备，才能成功跨考食品营养学。