学习营养知识的途径有很多，以下是一些建议供您参考：

1、书籍和杂志：市面上有很多关于营养学的书籍和杂志，如《营养学》、《健康饮食》等，这些书籍和杂志通常会详细介绍各种营养素的作用、食物的营养成分以及如何制定合理的饮食计划，您可以在书店或图书馆找到这些资源，或者在网上购买。

2、网络课程：互联网上有很多关于营养学的在线课程，如Coursera、Udemy、edX等平台，这些课程通常由专业的营养学教授或专家授课，涵盖了营养学的基本概念、食物的营养成分、饮食习惯等方面的内容，您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的课程进行学习。

3、专业培训和认证：如果您希望系统地学习营养学并从事相关的工作，可以考虑参加专业的培训课程并获得相应的认证，美国营养学会（American Society for Nutrition）提供了一系列的营养师认证课程，通过学习和考试，您可以获得营养师的专业资格。

4、社交媒体和博客：许多营养学家和健康专家在社交媒体和博客上分享他们的知识和经验，您可以关注这些专家的账号，阅读他们的文章和视频，了解最新的营养学研究成果和实用的饮食建议。

5、与专业人士交流：如果您有亲朋好友是营养学专业人士，可以请教他们关于营养学的问题，您还可以参加营养学相关的讲座、研讨会和活动，与其他对营养学感兴趣的人交流心得，共同提高。

6、实践：学习营养知识的过程中，实践是非常重要的，您可以尝试根据所学的知识调整自己的饮食习惯，观察身体的反应，不断总结经验，您还可以尝试为家人和朋友提供营养建议，帮助他们改善饮食结构，提高生活质量。

学习营养知识的途径有很多，关键是要根据自己的需求和兴趣选择合适的学习资源，持续地学习和实践，才能更好地掌握营养学知识，为自己和家人的健康保驾护航。