减肥营养学是一门研究如何通过合理的饮食和营养摄入来达到减肥目的的学科，在现代社会，越来越多的人开始关注自己的体重和健康状况，因此减肥营养学的书籍也受到了广泛的关注，下面是几本值得推荐的减肥营养学书籍。

1、《减肥营养学》（作者：李晓明）：这本书是一本系统介绍减肥营养学的入门读物，书中详细介绍了减肥的原理、方法和技巧，包括饮食控制、运动计划和心理调节等方面，书中还提供了一些实用的减肥食谱和营养建议，帮助读者更好地实施减肥计划。

2、《减肥营养学与健康饮食》（作者：王红）：这本书主要介绍了减肥营养学的基本理论和实践方法，重点讲解了如何通过合理的饮食来控制体重和改善健康状况，书中还提供了大量的健康饮食建议和食谱，帮助读者制定科学的减肥计划。

3、《减肥营养学：科学减肥的方法与技巧》（作者：张丽华）：这本书是一本综合性的减肥营养学指南，书中详细介绍了减肥的原理、方法和技巧，包括饮食控制、运动计划、心理调节和生活习惯等方面，书中还提供了大量的实用建议和减肥食谱，帮助读者更好地实施减肥计划。

4、《减肥营养学与健康生活》（作者：刘婷婷）：这本书主要介绍了减肥营养学的基本理论和实践方法，重点讲解了如何通过合理的饮食和生活方式来控制体重和改善健康状况，书中还提供了大量的健康饮食建议和食谱，帮助读者制定科学的减肥计划。