新西兰奥塔哥大学（University of Otago）位于新西兰南岛的但尼丁市，是新西兰最古老的大学之一，也是新西兰八大名校之一，奥塔哥大学的营养学专业在全球范围内享有很高的声誉，其研究成果在营养科学领域产生了深远的影响。

奥塔哥大学的营养学专业涵盖了营养科学的各个方面，包括营养生物学、营养代谢、营养生理学、营养流行病学、营养评估和营养政策等，该专业的教学和研究团队由一批在国际上享有威望的专家组成，他们在各自的研究领域都有着深厚的学术造诣和丰富的实践经验。

奥塔哥大学的营养学专业注重理论与实践的结合，学生在学习过程中不仅可以掌握营养学的基本理论知识，还可以通过实验和实习等方式，了解和掌握营养学的实践技能，该专业还强调跨学科的学习，鼓励学生将营养学与其他学科如生物学、化学、医学、公共卫生等结合起来，以更全面、深入地理解和解决营养健康问题。

奥塔哥大学的营养学专业设有本科、硕士和博士学位课程，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的课程，该专业的毕业生就业前景广阔，可以在医疗机构、公共卫生部门、食品和饮料公司、研究机构等多个领域找到工作。

奥塔哥大学的营养学专业也积极参与国际交流和合作，与全球多所知名大学和研究机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的海外学习和研究机会，该专业还定期举办国际研讨会和讲座，邀请国际知名专家进行学术交流，提升学生的国际视野和学术水平。

新西兰奥塔哥大学的营养学专业是一门集理论学习、实践技能和创新能力于一体的优秀专业，对于有志于从事营养科学研究和实践的学生来说，是一个理想的选择。