利兹大学营养学专业的毕业生在就业市场上拥有广泛的选择，这个专业的学生将学习关于食物如何影响人体健康的知识，以及如何通过饮食和生活方式改变来改善人们的健康状况，以下是一些可能的就业机会：

1、营养顾问：毕业生可以在医疗机构、健身中心或私人咨询公司工作，为个人提供营养和健康咨询服务，他们可以帮助客户制定健康的饮食计划，以改善他们的身体状况或达到特定的健康目标。

2、公共卫生工作者：毕业生可以在政府部门或非营利组织工作，参与公共卫生项目，如疾病预防和健康促进，他们可以利用他们的专业知识，设计和实施有效的公共健康策略。

3、食品科学家：毕业生可以在食品工业工作，研究和开发新的食品产品，或者改进现有的食品配方，以提高其营养价值和口感。

4、研究员：毕业生可以在大学或研究机构工作，进行营养学相关的研究，他们可以研究食物如何影响人体健康，或者开发新的营养治疗方法。

5、教育工作者：毕业生可以在中学或大学工作，教授营养学课程，他们可以将他们的专业知识传授给学生，培养下一代的营养专家。

6、食品营销和销售：毕业生也可以在食品公司工作，负责产品的营销和销售，他们可以利用他们的营养知识，制定有效的营销策略，推广健康食品。

在就业市场上，营养学专业的毕业生通常具有很高的竞争力，他们的专业知识和技能使他们能够在各种行业找到工作，包括医疗、公共卫生、食品科学、研究和教育，随着人们对健康和营养的关注度不断提高，营养学专业的就业前景也越来越好。