南充市位于四川省东北部，是四川省下辖的一个地级市，如果你想在南充考取厨师证，可以选择以下几个途径：

1、南充市职业技术学校：南充市职业技术学校是一所专门为学生提供职业技能培训的学校，你可以学习到各种烹饪技能和知识，包括中餐、西餐、糕点等，学校还会定期组织学生参加厨师证考试，帮助学生顺利获得厨师证书。

2、南充市劳动就业培训中心：南充市劳动就业培训中心是为失业人员和农民工提供职业技能培训的机构，你可以学习到各种烹饪技能和知识，包括中餐、西餐、糕点等，培训中心还会定期组织学生参加厨师证考试，帮助学生顺利获得厨师证书。

3、南充市烹饪协会：南充市烹饪协会是一个为烹饪爱好者和专业人士提供服务的组织，你可以参加各种烹饪培训班，学习到各种烹饪技能和知识，协会还会定期组织学生参加厨师证考试，帮助学生顺利获得厨师证书。

4、在线报名：除了以上几种途径，你还可以通过网络报名参加厨师证考试，许多培训机构和考试机构都会在网上发布报名信息，你可以根据自己的需求选择合适的培训机构和考试时间。

无论选择哪种途径，要想顺利通过厨师证考试，都需要做好充分的准备，你需要掌握一定的烹饪技能和知识，包括刀工、火候、食材搭配等，你需要熟悉厨师证考试的内容和要求，了解考试的题型和评分标准，你需要进行大量的练习和模拟考试，提高自己的应试能力和心理素质。

在南充考取厨师证并不难，只要你努力学习，积极参加培训和考试，相信你一定能够顺利获得厨师证书，成为一名优秀的厨师。