牛奶是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰富。动物骨头汤含钙也很高，在烹调时应多加些醋，以利于钙的溶出。所以每天应多喝牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入，已经能够满足人体所需，这就不必另外再补充钙片，应多吃一些奶制品、豆腐、虾皮等，可从中摄取较多的钙和营养。

　　食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。

　　专家建议，在补钙之前可以适当补锌。这是因为先补锌会更有利于钙营养的吸收、沉积和利用，达到事半功倍的补钙目的。下面简单介绍一些补钙的食物供参考：

　　1、西兰花(烹调过的)

　　含钙量：每半杯含90mg的钙

　　这种能对抗癌症的食物还能为骨骼构建提供原料，每吃下半杯西兰花就能补充每日钙需要量的10%。

　　2、黄豆(煮过的)

　　含钙量：每半杯含100mg的钙

　　黄豆能增加你膳食中的蛋白质，以及欧米伽-3脂肪酸(它有助于脑功能，减少炎症，并能预防心血管疾病)。

　　3、菠菜(烹调过的)

　　含钙量：每半杯含120mg的钙

　　另外一个让你多吃大力水手最爱的食物的原因：每份菠菜能补充每日所需钙的12%。这种绿叶蔬菜还是有助构建肌肉的铁的最佳来源之一，另外还富含维生素A和K、叶酸、钾以及锌。

　　4、无花果(干的，未烹调过的)

　　含钙量：每半杯含150mg的钙

　　除了能补充每日所需钙推荐量的15%，每份无花果还能提供7g以上的纤维。

　　5、豆腐(普通白豆腐)

　　含钙量：4盎司（1盎司=28克）含120~390mg的钙

　　给素食者的好消息，每份肉制品的替代都能换来另外的好处，补充大量的钙。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，而且，钙含量相当高。研究证明，每100克豆腐中的含钙量为140毫克—160毫克。

　　豆腐和鱼搭配吃法很多，其中，鱼头豆腐汤比较常见，做起来也方便：下锅时先把鱼头煎好，再加水放入豆腐一起炖。熟时汤汁为乳白色，浓似鲜奶；豆腐滑嫩，吃起来不油腻。如果是女性，可以选择鲫鱼和豆腐搭配，还能起到养颜作用；红烧的话，则可选鲤鱼。

　　6、坚果

　　含钙量：1盎司含80mg的钙

　　这种坚硬的果实含有单不饱和脂肪酸，能预防心脏疾病，同时也能改善骨骼健康，因为能为你提供每日所需钙的8%。

　　7、芝麻(烤过的)

　　含钙量：1盎司含280mg的钙

　　芝麻的功效与作用：细小却含有大量的钙，一盎司的芝麻就含有超过每日钙所需量的1/4。