学做一道营养菜小学生

我们要学习如何制作一道简单又美味的营养菜，适合小学生在家自己动手尝试，这道菜叫做“五彩蔬菜炒鸡蛋”，色彩丰富，营养丰富，非常适合小朋友们的口味，下面就让我们一起来学习吧！

所需材料：

1、鸡蛋2个

2、胡萝卜1根

3、青椒1个

4、红椒1个

5、西兰花适量

6、盐适量

7、食用油适量

步骤一：准备食材

我们需要将所需的食材准备好，将胡萝卜、青椒、红椒洗净，切成小丁；西兰花洗净，切成小朵；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

步骤二：炒蛋

在锅中加入适量的食用油，油热后，将打好的鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌，使鸡蛋液凝固成小块，炒至金黄色，盛出备用。

步骤三：炒蔬菜

锅中再加入适量的食用油，油热后，先将胡萝卜丁放入锅中翻炒，炒至胡萝卜变软，再加入青椒丁、红椒丁和西兰花一起翻炒。

步骤四：调味

当蔬菜炒至熟透时，加入适量的盐进行调味，然后倒入炒好的鸡蛋块，继续翻炒均匀，让蔬菜和鸡蛋充分融合。

步骤五：出锅

将炒好的五彩蔬菜炒鸡蛋盛入盘中，就可以享用了，这道菜色彩鲜艳，营养丰富，非常适合小学生食用。

通过这道五彩蔬菜炒鸡蛋的制作过程，小朋友们可以学会如何搭配不同的蔬菜，以及如何炒制鸡蛋，这道菜中的蔬菜和鸡蛋都是营养丰富的食物，对小学生的身体发育有很好的帮助，同学们在家里可以尝试着自己动手做这道菜，既能锻炼自己的动手能力，又能品尝到美味的佳肴。