自学营养学的过程是一次充满挑战和收获的旅程，在这个过程中，我不仅学到了许多关于食物、健康和营养的知识，还对自己的身体有了更深入的了解，这个过程也让我意识到了自己的一些不足，并促使我反思如何更好地学习和理解营养学。
我发现自学营养学需要有很强的自制力和毅力，由于没有老师的指导和同学的互动，我需要自己制定学习计划，保持学习的动力，并克服各种困难，这对我来说是一个很大的挑战，但也是一个很好的锻炼机会，通过这种方式，我学会了如何自我管理和自我激励，这对我未来的学习和工作都非常有帮助。
我发现自学营养学需要有很强的独立思考能力，在阅读各种资料和书籍时，我需要自己去理解和消化信息，形成自己的观点和理解，这对我来说是一个很大的挑战，但也是一个很好的锻炼机会，通过这种方式，我学会了如何独立思考，这对我未来的学习和工作都非常有帮助。
我也意识到了自己在自学过程中的一些不足，我在学习过程中经常感到困惑和迷茫，不知道如何处理和解决遇到的问题，我也发现自己在学习过程中容易分心，无法专注于学习，这些问题都影响了我的学习效果和效率。
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为了解决这些问题，我决定采取一些措施，我会尝试找到一些学习小组或者社区，与其他正在自学营养学的人交流和分享经验，这样，我可以从他们那里得到帮助和支持，也可以从他们的经验中学习，我会尝试使用一些学习工具和方法，如记忆法、思维导图等，来提高我的学习效率，我会定期反思自己的学习过程，找出自己的不足，然后采取措施进行改进。