失传的营养学并不是指中医，中医和营养学是两个不同的学科领域，虽然它们在某些方面有一定的联系，但它们的核心理念和方法是不同的。
我们需要了解什么是中医，中医是中国传统的医学体系，它起源于远古时期，经过了几千年的发展和完善，中医主要包括中草药、针灸、推拿等治疗方法，以及阴阳五行、脏腑经络等理论体系，中医强调整体观念，认为人体是一个有机的整体，各个器官和系统之间相互联系、相互影响，中医治疗疾病时，往往从整体出发，调整人体的阴阳平衡，以达到治疗疾病的目的。
而营养学是一门研究食物对人体健康的影响的科学，它主要关注食物中的各种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以及这些成分在人体内的代谢过程，营养学的目标是通过合理的饮食，为人体提供所需的营养物质，以维持生命活动、预防疾病和促进健康。
尽管中医和营养学在某些方面有一定的联系，如食疗、养生等，但它们的核心理念和方法是不同的，中医注重调整人体的阴阳平衡，而营养学则关注食物中的营养成分及其对人体健康的影响，失传的营养学并不是指中医，而是指那些已经失传或被遗忘的关于食物营养成分和健康的知识。
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随着现代科学技术的发展，人们对营养学的认识越来越深入，许多传统的失传的营养学知识正在逐渐被挖掘和整理，为现代人提供了丰富的健康饮食指导，中医药也在不断地与现代医学相结合，发展出了许多新的疗法和药物，为人类的健康事业做出了巨大的贡献。