失传的营养学专业推荐

营养学是一门研究食物对人体健康的影响以及如何通过饮食来维持和改善健康的学科，随着现代生活节奏的加快和快餐文化的兴起，传统的营养学知识逐渐被忽视和遗忘，我们有必要重新认识并推荐一些失传的营养学专业，以帮助人们更好地了解食物的营养价值和健康效益。

1、传统中医营养学：中医营养学是中国传统医学的重要组成部分，它强调食物与人体之间的相互关系，以及食物在治疗疾病和维护健康方面的作用，传统中医营养学注重食物的性质、功效和配伍，通过调整饮食结构和食物选择来达到治疗和预防疾病的目的。

2、草药食疗学：草药食疗学是一门研究植物药物在饮食中的应用和效果的学科，它结合了中医药理论和现代营养学的知识，通过食用具有药用价值的植物来调节身体的机能和促进健康，草药食疗学可以帮助人们更好地利用自然界的资源，提高食物的营养价值和健康效益。

3、食物文化学：食物文化学是一门研究食物在特定文化背景下的意义和作用的学科，它关注食物的起源、演变和文化传承，以及食物在社会、经济和环境等方面的影响，通过学习食物文化学，人们可以更好地理解不同文化中的食物习惯和饮食习惯，从而更好地选择和搭配食物，提高饮食的多样性和健康性。

4、营养心理学：营养心理学是一门研究食物和心理之间关系的学科，它探讨食物对情绪、认知和行为的影响，以及饮食行为和心理健康之间的相互作用，通过学习营养心理学，人们可以更好地了解食物对心理健康的影响，从而更好地管理自己的情绪和压力，提高生活质量。