上海营养学研究生进修班是针对已经获得本科学位，希望在营养学领域深造并提升专业技能的人士设立的一种教育项目，这个进修班的目标是通过系统的学习和实践，使学生在营养学的理论和实践中获得深入的理解和熟练的技能。

主要包括营养学的基础知识，如营养生化、营养病理学、营养流行病学、营养评估等，以及营养学的应用知识，如食品营养学、运动营养学、儿童营养学、老年营养学等，课程还涵盖了营养学的最新研究成果和发展趋势，如基因营养学、精准营养学等。

上海营养学研究生进修班的教学模式主要是讲授和实践相结合，讲授部分主要由经验丰富的教师进行，他们不仅具有深厚的理论知识，而且有丰富的实践经验，实践部分主要包括实验操作、实习和论文写作等，通过这些实践活动，学生可以将理论知识应用到实际中，提高自己的实践能力和创新能力。

上海营养学研究生进修班的招生对象主要是已经获得本科学位，希望在营养学领域深造的人士，招生要求主要包括具有良好的学术背景和职业素养，具有一定的英语水平，能够适应进修班的学习强度和压力。

上海营养学研究生进修班的学制一般为一年，学生需要完成一定的学分才能毕业，毕业后，学生可以获得硕士学位，并可以在营养学领域从事研究、教学、咨询等工作。

上海营养学研究生进修班是一个系统的、专业的、实践性强的教育项目，对于希望在营养学领域深造的人士来说，是一个非常好的选择。