水生动物营养学是研究水生动物对营养物质的需求、摄取、消化、吸收和利用，以及这些过程与水生动物生长发育、繁殖、健康和生产力之间关系的科学，随着全球水产养殖业的快速发展，水生动物营养学产业经济也日益受到关注。

水生动物营养学产业经济的核心是饲料工业，饲料是水生动物生长和发育的基础，其质量直接影响到水生动物的生长速度、健康状况和养殖效益，饲料工业的发展对于水生动物养殖业的繁荣至关重要，目前，全球饲料市场已经形成了一个庞大的产业链，包括原料供应、饲料加工、饲料销售等环节，在这个过程中，水生动物营养学为饲料工业提供了科学的理论指导和技术支撑，推动了饲料工业的技术创新和产品升级。

水生动物营养学产业经济还涉及到水产养殖业，水产养殖业是水生动物营养学的重要应用领域，其发展水平和经济效益直接关系到水生动物营养学研究成果的应用价值，随着水产养殖技术的不断进步，养殖户越来越重视水生动物的营养需求，对高品质饲料的需求也在不断增加，这为水生动物营养学产业经济的发展提供了广阔的市场空间。

水生动物营养学产业经济还与环境保护、食品安全等问题密切相关，饲料工业的发展需要消耗大量的资源，如粮食、蛋白质等，这对环境资源和生态安全产生了一定的压力，如何实现饲料工业的可持续发展，减少对环境的负面影响，是水生动物营养学产业经济面临的重要挑战，水产养殖过程中的饲料污染、药物残留等问题，直接关系到食品安全，水生动物营养学可以为解决这些问题提供科学依据和技术手段，提高水产养殖产品的质量和安全性。