在阅读了《王涛失传的营养学》这本书之后，我深感这是一部具有很高实用价值和理论价值的营养学著作，作者王涛先生以其丰富的专业知识和严谨的学术态度，为我们揭示了营养学的奥秘，让我对营养学有了更加全面和深入的了解。

这本书让我明白了营养学的重要性，在现代社会，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，而营养学作为一门研究人体所需营养物质的科学，对于我们的健康至关重要，通过阅读这本书，我了解到了人体所需的各种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以及它们在人体生理功能和疾病防治中的重要作用，这使我更加重视自己的饮食结构，努力做到合理搭配，以满足身体所需的各种营养。

这本书让我认识到了营养学的科学性，在过去，很多人对营养学的认识存在很多误区，如认为吃肉就会发胖、不吃早餐会导致胆结石等，这些观点在现代营养学的研究中已经被证明是错误的，通过阅读这本书，我了解到了营养学的研究方法和原理，如膳食调查、实验研究等，使我更加相信营养学是一门具有很高科学性的学科，我也认识到了自己在日常生活中存在的一些错误观念，如过度追求减肥、盲目节食等，这些都可能对身体健康造成不良影响，我决定在今后的生活中，更加注重科学的营养搭配，遵循营养学的原则，为自己的健康负责。

这本书还让我学会了如何根据自己的身体状况进行营养补充，每个人的身体状况都是不同的，因此在补充营养时也需要因人而异，通过阅读这本书，我了解到了如何根据自己的年龄、性别、体重等因素来判断自己是否缺乏某种营养物质，从而有针对性地进行营养补充，我也学会了一些常见的营养缺乏症状及其原因，这使我在遇到这些问题时能够及时采取措施，避免对身体造成更大的损害。

这本书还让我认识到了营养学在预防疾病方面的重要作用，很多疾病的发生都与营养摄入有关，如肥胖症、心血管疾病、糖尿病等，通过阅读这本书，我了解到了如何通过合理的饮食结构来预防这些疾病，从而降低患病的风险，这使我更加坚信，只有掌握了正确的营养知识，才能真正做到预防疾病、保持健康。

《王涛失传的营养学》这本书给我带来了很多收获，它不仅让我明白了营养学的重要性和科学性，还教会了我如何根据自己的身体状况进行营养补充和预防疾病，我相信，在今后的日子里，我会将书中所学到的知识和理念运用到实际生活中，为自己和家人的健康负责。