营养学治疗近视的原理是通过调整饮食结构，摄取富含维生素、矿物质、氨基酸等对眼睛有益的营养物质，以改善眼部血液循环，增强眼球肌肉的弹性和力量，减轻眼疲劳，从而达到预防和控制近视的目的。

我们需要了解近视的成因，近视是一种常见的眼科疾病，其主要表现为远视力下降，近距离物体清晰，且易出现视物模糊、眼干涩等症状，近视的发生与遗传、环境、生活习惯等多种因素有关，其中遗传因素占较大比重，研究表明，家族中有近视患者的人群，其后代患近视的风险较高，长时间近距离用眼、不良用眼习惯、光线不足、缺乏户外活动等因素也容易导致近视的发生。

营养学治疗近视的原理主要体现在以下几个方面：

1、补充必要的营养物质：预防和改善近视的关键在于补充对眼睛有益的营养物质，这些营养物质包括维生素A、维生素C、维生素E、锌、硒、ω-3脂肪酸等，这些营养物质在人体内具有调节视觉生理功能的作用，如维持视网膜正常结构和功能、抗氧化、抗炎等。

2、促进眼部血液循环：良好的血液循环对于保护眼睛至关重要，营养学治疗近视的方法之一是通过改善饮食结构，增加富含维生素C、E等抗氧化成分的食物摄入，以增强眼部血管的弹性和通透性，促进血液循环。

3、增强眼球肌肉力量：眼球肌肉是眼睛的“发动机”，负责调节眼球的运动，营养学治疗近视的方法之二是通过摄入富含蛋白质、氨基酸等营养物质的食物，以增强眼球肌肉的力量和耐力，减轻眼疲劳。

4、缓解视疲劳：长时间近距离用眼、不良用眼习惯等都容易导致视疲劳，进而影响视力，营养学治疗近视的方法之三是通过调整饮食结构，保证充足的能量供应，以缓解视疲劳，多摄入富含ω-3脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等，还具有抗炎作用，有助于缓解眼部炎症反应。

5、预防黄斑变性：黄斑是视网膜中最重要的区域，负责捕捉中心视力，黄斑变性是一种常见的老年性眼科疾病，会导致视力严重下降，研究发现，黄斑变性的发生与某些营养物质的缺乏有关，如叶黄素、玉米黄质等，营养学治疗近视的方法之四是通过摄入富含这些营养物质的食物，以预防黄斑变性等视网膜疾病的发生。

营养学治疗近视的原理是通过调整饮食结构，摄取富含对眼睛有益的营养物质，以改善眼部血液循环，增强眼球肌肉的弹性和力量，减轻眼疲劳，从而达到预防和控制近视的目的，在实际生活中，我们可以通过合理搭配食物、保持良好的用眼习惯等方式，充分发挥营养学治疗近视的效果。