在选择营养学专业考研科目时，首先要明确自己的兴趣和发展方向，营养学是一个涉及生物学、化学、生理学、临床医学等多个学科的综合性专业，因此在选择科目时要结合自己的实际情况进行综合考虑，以下是一些建议供您参考：
1、政治理论：政治理论是所有硕士研究生入学考试的必考科目，包括马克思主义基本原理概论、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论等，这些课程旨在帮助学生了解国家的基本政策和发展方向，对于营养学专业的学生来说，学习政治理论有助于更好地理解国家的营养政策和法规。
2、英语：英语是一门国际通用语言，对于营养学专业的学生来说，具备一定的英语水平是非常重要的，在考研过程中，英语通常是笔试的第一门科目，因此需要提前做好充分的准备，可以通过参加英语培训课程、自学等方式提高英语水平。
3、数学：数学是营养学专业的基础课程之一，包括高等数学、线性代数、概率论与数理统计等，这些课程有助于培养学生的逻辑思维能力和数据分析能力，对于后期的实验研究和数据分析工作非常重要。
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4、专业课程：营养学专业的专业课程主要包括生物化学、分子生物学、细胞生物学、人体解剖学、生理学、营养素与代谢、食品卫生学等，这些课程有助于学生掌握营养学的基本理论和实践技能，为今后的研究工作打下坚实的基础。
5、综合素质面试：综合素质面试是考研过程中的重要环节，主要考察学生的综合素质、学术能力和发展潜力，在面试前要做好充分的准备，包括对自己的专业知识进行梳理、总结自己的实习经历和研究成果等，还要关注时事政治和社会热点问题，提高自己的综合素质。
6、在选择营养学专业考研科目时，要结合自己的兴趣和发展方向，全面提高自己的综合素质和专业能力，要关注国家的政策动态和行业发展趋势，为自己的职业发展做好充分的规划，祝您考研顺利！