营养学是研究食物对人体健康的影响的科学，根据研究对象的不同，营养学可以分为以下几个方面：

1、人体营养学：人体营养学是研究人体所需各种营养素的摄入、吸收、利用和代谢过程，以及这些过程与人体健康之间的关系，人体营养学的主要研究内容包括：能量营养素(碳水化合物、脂肪和蛋白质)、维生素、矿物质、膳食纤维等，人体营养学关注的问题包括：如何保证人体所需的各种营养素的摄入，如何合理搭配膳食，如何预防和治疗营养不良，以及如何通过营养干预改善人体健康状况等。

2、动物营养学：动物营养学是研究饲料中的营养成分对动物生长发育、繁殖和生产性能的影响，以及如何通过优化饲料配方来提高动物的生产效益，动物营养学的主要研究内容包括：饲料中的能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和氨基酸等营养成分的生物利用率，饲料中的各种抗营养因子对动物生长和发育的影响，以及不同种类动物的生理特点和饲料需求等，动物营养学关注的问题包括：如何根据动物的生长阶段和生产目的制定合适的饲料配方，如何通过添加剂和其他手段提高饲料的营养价值，以及如何通过营养调控技术改善动物的生产性能等。

3、植物营养学：植物营养学是研究植物生长发育和代谢过程中所需各种营养素的供应和调节机制，以及这些过程与植物产量和品质之间的关系，植物营养学的主要研究内容包括：植物对各种无机盐和有机物的需求量和吸收利用途径，植物对环境因素(如温度、光照、水分和气体浓度)的反应，以及植物生长发育过程中的激素调控等，植物营养学关注的问题包括：如何根据植物对各种养分的需求量和吸收利用特性制定合适的施肥策略，如何通过调节环境因素来改善植物的生长条件，以及如何通过基因工程技术提高植物对特定养分的敏感性和抗逆性等。

4、微生物营养学：微生物营养学是研究微生物在自然界和人工生态系统中的营养作用，以及微生物与其他生物之间的相互作用，微生物营养学的主要研究内容包括：微生物对有机物分解和转化的过程，微生物在土壤肥力提升、污染物降解和生物防治等方面的应用，以及微生物与其他生物(如植物、动物和人类)之间的互利共生关系等，微生物营养学关注的问题包括：如何通过微生物肥料和其他技术促进土壤微生物群落的丰富度和多样性，如何利用微生物资源解决环境污染问题，以及如何通过微生物技术改善食品安全和人类健康状况等。

5、临床营养学：临床营养学是将营养学原理应用于临床实践，以解决患者(如住院病人、康复患者和老年人)在疾病治疗、康复和健康管理过程中的营养问题，临床营养学的主要研究内容包括：疾病的营养诊断和风险评估，特殊人群(如妊娠期妇女、儿童、糖尿病患者和肿瘤患者)的膳食指导，以及针对特定疾病的营养干预措施等，临床营养学关注的问题包括：如何在临床实践中准确评估患者的营养状况和需求，如何制定个性化的膳食指导方案，以及如何通过有效的营养干预改善患者的生活质量和预后等。

营养学根据研究对象的不同，涵盖了人体营养学、动物营养学、植物营养学、微生物营养学和临床营养学等多个领域，这些领域的研究成果为人类的健康和发展提供了重要的理论基础和技术手段。