现代营养学著作是一门研究人体所需营养物质的科学，它涉及到食物、饮料、营养素、生物化学、生理学、病理学等多个领域，随着科学技术的发展和人们对健康的重视，现代营养学著作已经成为了一个热门的研究领域。
在众多现代营养学著作中，有一本著作尤为重要，那就是《中国居民膳食指南》，这本书是中国营养学会根据我国国情和居民膳食特点，结合国内外研究成果编写而成的一部权威性膳食指南，它系统地介绍了我国居民膳食的基本原则、食物选择、膳食结构、烹饪方法等方面的内容，旨在引导人们科学合理地安排饮食，促进身体健康。
《中国居民膳食指南》的主要内容包括：第一部分介绍了膳食与健康的基本知识；第二部分提出了适合我国居民的膳食宝塔；第三部分详细阐述了各类食物的营养价值和适宜摄入量；第四部分提供了膳食制作的科学指导，书中还特别关注了儿童、孕妇、老年人等特殊人群的膳食需求，为他们提供了针对性的建议。
《中国居民膳食指南》自1996年首次发布以来，已经进行了多次修订，这些修订不仅反映了我国居民膳食状况的变化，也借鉴了国际上的最新研究成果，可以说，《中国居民膳食指南》是我国现代营养学著作中的佼佼者，为广大人民群众提供了有益的饮食指导。
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除了《中国居民膳食指南》，还有许多其他现代营养学著作也具有很高的学术价值和实用性，美国国家科学院出版的《膳食金字塔》、英国皇家学会出版的《膳食和代谢疾病预防》等，都是在国际上具有广泛影响力的营养学著作。
现代营养学著作为我们提供了丰富的营养知识和科学的饮食指导，有助于我们更好地认识食物、调整饮食结构、预防疾病、促进健康，在日常生活中，我们应该多阅读这类著作，将其中的知识运用到实际生活中，从而提高自己的生活质量。