营养学是研究食物与人体健康关系的科学，它涉及到生物学、化学、生理学等多个学科，想要考研营养学的学生需要具备一定的基础知识，并且在考试中展示出对这些知识的深入理解和应用能力。

营养学考研的主要科目包括：生物化学、微生物学、细胞生物学、人体解剖学、生理学、食品化学、营养学原理等，生物化学和微生物学主要研究生命体系的基本结构和功能，为后续的营养学研究提供基础；细胞生物学则关注细胞的结构和功能，以及细胞内各种代谢过程的发生和发展；人体解剖学和生理学则揭示了人体各个器官系统的结构和功能特点，为营养学的研究提供了重要的参考依据；食品化学则研究食品中的各种化学成分及其对人体的影响；营养学原理则是营养学的基础理论，包括能量代谢、营养素摄入与利用、膳食调查与评估等内容。

除了上述主要科目外，还有一些其他的辅助性科目也需要考生掌握，统计学可以帮助考生分析和解决实际问题；文献检索和信息分析能力则有助于考生查找和评价相关研究成果；英语则是国际交流和学术合作的重要工具，也是很多营养学期刊和会议的官方语言。

为了顺利通过营养学考研，考生还需要具备良好的学习习惯和方法，这包括定期复习所学知识、积极参与课堂讨论和实验操作、注重理论与实践相结合等，考生还需要有较强的自我管理和时间管理能力，以确保能够在有限的时间内高效地完成各项学习任务。

营养学考研需要考生具备扎实的基础知识、熟练的解题技巧以及良好的学习习惯和方法，只有这样，才能在激烈的竞争中脱颖而出，成功实现自己的职业目标。