1、单项选择题：这类题目主要测试考生对老年营养学基础知识的掌握程度，如食物的分类、营养素的作用、老年人的膳食指导等，考生需要在选项中找出与题目内容相符的答案。

2、多项选择题：这类题目要求考生从多个选项中选出所有符合题目要求的答案，这有助于考察考生对知识的理解和运用能力，可能会问到老年人应该摄入哪些营养素，考生需要从选项中选出所有正确的答案。

3、判断题：这类题目主要测试考生对老年营养学知识的理解程度，以及是否能够正确区分正确的观点和错误的观点，可能会问到“蛋白质是老年人的主要能量来源”这一观点是否正确，考生需要判断并给出自己的答案。

4、简答题：这类题目要求考生根据所学知识，用简洁明了的语言回答问题，可能会问到“老年人如何保持良好的营养状态”，考生需要根据自己的理解，用简短的文字回答这个问题。

5、论述题：这类题目要求考生对某一老年营养学问题进行深入分析和论述，可能会问到“老年人如何预防营养不良”，考生需要结合自己的知识和经验，对这个问题进行详细的论述。

6、案例分析题：这类题目通常会给出一个具体的老年人营养状况的案例，要求考生根据所学知识，分析这个案例中的营养问题，并提出相应的解决方案，这有助于考察考生的实际操作能力和解决问题的能力。

7、计算题：这类题目要求考生根据所学知识，进行一些简单的计算，可能会问到“老年人每天需要摄入多少千卡的能量”，考生需要根据所学知识，进行简单的计算并给出答案。

8、问答题：这类题目要求考生根据所学知识，提出一些问题并回答这些问题，可能会问到“老年人如何制定合理的膳食计划”，考生需要提出这个问题，并根据自己的理解，给出相应的答案。

老年营养学护理题型涵盖了老年人营养学的各个方面，旨在全面考察考生的知识掌握程度、实际操作能力和解决问题的能力，在学习老年营养学时，考生需要注重理论学习和实践相结合，以提高自己的综合素质。