医学营养学是研究食物与人体健康之间关系的科学，它涉及到营养素、膳食、疾病预防和治疗等多个方面，以下是一些值得推荐的医学营养学类书籍：

1、《临床营养学》：本书是美国临床营养学会(Academy of Nutrition and Dietetics)推荐的权威教材之一，内容涵盖了营养学的基本原理、临床应用和评估等方面，适合于临床医生、护士和其他医疗专业人员阅读。

2、《营养与代谢病学》：本书介绍了营养与代谢病学的基本概念、诊断方法和治疗策略等内容，对于预防和治疗肥胖症、糖尿病等常见疾病具有重要的指导意义。

3、《全食保健》：本书提出了一种全新的饮食理念——全食饮食，即以植物性食品为主，适量添加动物性食品的饮食方式，作者通过丰富的案例和科学研究证明，全食饮食有助于预防心血管疾病、癌症等多种疾病。

4、《肠道健康》：本书介绍了肠道菌群与人体健康的关系，以及如何通过饮食和生活方式来维护肠道健康，作者还提供了一些实用的建议，如选择合适的益生菌产品、避免过度消毒等。

5、《自然疗法食谱》：本书提供了多种自然疗法食谱，如酸奶疗法、蜂蜜疗法等，旨在通过食物来改善身体健康，作者还详细介绍了每种疗法的功效和注意事项，适合于对自然疗法感兴趣的读者阅读。

6、《素食之道》：本书介绍了素食主义的起源和发展历程，以及素食对人体健康的益处，作者还提供了多种美味的素食食谱，方便读者实践。

是我推荐的一些医学营养学类书籍，它们涵盖了不同的主题和领域，可以满足不同读者的需求，当然还有很多其他的优秀著作没有一一列举出来，希望这些推荐能够对你有所帮助。