植物营养学特性是指植物在生长发育过程中，对养分的需求、吸收、利用和调节等方面的表现，这些特性对于研究植物的生长规律、优化农业生产、提高农作物产量具有重要意义，植物营养学特性主要包括以下几个方面：

1、植物对养分的需求：植物需要多种养分来维持正常的生长发育，这些养分主要包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌等，不同植物对这些养分的需求量和种类有所不同，因此在农业生产中需要根据作物的种类和生长阶段，合理施用肥料，以满足植物对养分的需求。

2、植物对养分的吸收：植物通过根系从土壤中吸收养分，植物对养分的吸收主要受土壤类型、肥力、pH值、温度等因素的影响，不同的植物对这些因素的敏感程度也不同，因此在施肥时需要考虑这些因素，以提高养分的利用率。

3、植物对养分的利用：植物将吸收到的养分转化为生物活性物质，如蛋白质、核酸、糖类、脂肪等，以维持植物的正常生长和发育，植物对养分的利用主要受植株年龄、性别、器官发育状况等因素的影响，在农业生产中需要根据作物的生长阶段和需求，合理施用肥料，以提高养分的利用效率。

4、植物对养分的调节：植物通过激素调节机制，调节对养分的吸收和利用，植物生长素能促进根系对矿质元素的吸收；赤霉素能促进茎秆伸长，从而增加光能利用面积；脱落酸能抑制种子萌发，降低养分消耗等，这些激素调节作用对于保持植物体内养分平衡具有重要意义。

5、植物对养分逆境的适应：植物在逆境条件下，如盐碱地、干旱区、酸性土壤等，往往表现出较高的耐受性和抗性，这是因为植物在逆境条件下，通过调整养分代谢途径，提高养分利用效率，以应对不良环境条件，在农业生产中，需要关注逆境条件下植物的营养学特性，以制定合理的施肥策略。

植物营养学特性是研究植物生长发育规律的基础，对于指导农业生产、保障粮食安全具有重要意义，通过对植物营养学特性的研究，可以更好地了解植物对养分的需求和利用规律，为农业生产提供科学依据。