营养学治疗是一种通过改善患者的饮食结构和营养摄入来达到预防和治疗疾病的方法，它主要包括以下几个方面：

1、营养素补充：根据患者的具体病情和营养需求，补充相应的营养素，如维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等，常用的营养素补充剂有：维生素片、矿物质片、钙片、鱼肝油等。

2、膳食调整：根据患者的体质和病情，制定合理的膳食方案，包括食物种类、烹饪方法、食用时间等，膳食调整的目的是保证患者摄入足够的营养，同时避免过多的热量和不良的饮食习惯对身体造成伤害，常用的膳食调整方法有：低脂饮食、低盐饮食、高纤维饮食等。

3、食疗：利用食物的药用价值，通过食疗达到预防和治疗疾病的目的，常用的食疗方法有：炖汤、煲粥、蒸菜等，食疗的优点是既能补充营养，又能起到一定的治疗作用，但需要根据患者的具体情况选择合适的食物和烹饪方法。

4、中药营养餐：将中药与普通膳食相结合，既能保证患者的营养需求，又能起到一定的药理作用，常用的中药有：枸杞子、黄芪、当归等，中药营养餐需要在专业医师的指导下进行，以免出现不良反应。

5、其他辅助方法：如针灸、按摩、气功等，可以通过调整身体的能量平衡，促进新陈代谢，达到预防和治疗疾病的目的，这些方法通常需要在专业医师的指导下进行。

营养学治疗的关键在于因人制宜，根据患者的具体情况选择合适的治疗方法，在进行营养学治疗时，应遵循以下原则：

1、个性化：针对患者的具体病情和营养需求，制定个性化的治疗方案。

2、全面性：注重患者整体的健康状况，不仅关注某一方面的症状，还要关注其他方面的健康指标。

3、科学性：运用现代医学理论和研究成果，确保治疗方法的科学性和有效性。

4、持续性：营养学治疗不是一次性的短期行为，而是一个长期的过程，需要患者持续地进行调理和改善。

5、安全性：在治疗过程中要充分考虑患者的安全因素，避免出现不良反应和并发症。

在实际操作中，营养学治疗可以与其他治疗方法相结合，如药物治疗、手术治疗等，以达到更好的治疗效果，患者在接受营养学治疗时，也需要积极配合医生的治疗建议，养成良好的生活习惯，以便更好地恢复健康。