学做营养均衡炖排骨需要一定的时间和耐心，但是只要掌握了正确的方法和步骤，你也可以轻松地在家里做出美味的炖排骨，下面是学做营养均衡炖排骨的步骤和时间安排：

材料准备：

1、猪排骨500克

2、姜片3片

3、葱段2根

4、料酒适量

5、盐适量

6、生抽适量

7、老抽适量

8、冰糖适量

9、八角2颗

10、桂皮1小块

11、香叶2片

12、清水适量

步骤一：将猪排骨洗净，切成小块备用。

步骤二：在锅中加入足够的清水，放入猪排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫。

步骤三：将火调至中小火，加入八角、桂皮、香叶、冰糖，搅拌均匀。

步骤四：加入生抽、老抽，继续搅拌均匀。

步骤五：盖上锅盖，炖煮约30分钟至猪排骨变软烂即可。

步骤六：最后加入适量的盐进行调味即可。

就是学做营养均衡炖排骨的步骤和时间安排，需要注意的是，在烹饪过程中要不断地观察和调整火候，以保证菜肴的口感和营养价值，在选择食材时也要注意新鲜度和质量，这样才能做出美味又健康的炖排骨。