植物营养学是一门研究植物生长发育所需的各种营养物质，以及这些营养物质在植物体内的吸收、运输和利用过程的科学，它主要关注植物对氮、磷、钾等主要元素，以及微量元素和有机物的需求，以及这些营养物质在植物体内的生理作用和调控机制，植物营养学的研究对于提高农作物产量、改善作物品质、保障粮食安全具有重要意义。

植物营养学领域的研究和发展取得了显著成果，许多核心期刊发表了大量关于植物营养学的研究成果，为我国农业科技的发展做出了重要贡献，以下是一些知名的植物营养学中文核心期刊：

1、《植物学报》(Acta Bot. Sin.):创刊于1950年，是我国植物学领域最具影响力的学术期刊之一，该刊涵盖了植物生物学、植物病理学、植物遗传学、植物生态学、植物生理学等多个方面的研究内容，其中包括植物营养学的许多重要研究成果。

2、《农业科学院学报》(Acta Agron. Sin.):创刊于1958年，是我国农业科学院主办的综合性学术期刊，该刊涵盖了农业科学领域的各个方面，包括植物营养学在内的许多重要研究领域。

3、《中国农业科学》(Chinese Journal of Agricultural Sciences):创刊于1956年，是我国农业科学研究的重要学术期刊之一，该刊涵盖了植物营养学的许多重要研究成果，包括植物对营养物质的吸收、运输和利用等方面的研究。

4、《园艺学报》(HortSci):创刊于1984年，是我国园艺领域的权威性学术期刊，该刊涵盖了园艺科学的各个方面，包括植物营养学在内的许多重要研究领域。

5、《植物资源与环境学报》(Plant Resources Environmental Science):创刊于2004年，是我国植物资源与环境保护领域的学术期刊，该刊涵盖了植物资源与环境保护的各个方面，包括植物营养学在内的许多重要研究领域。

这些核心期刊为我国植物营养学领域的研究和发展提供了丰富的学术资源和交流平台，在这些期刊上发表的论文，为我国农业科技的发展做出了重要贡献。