在回答您的问题之前，我想先澄清一下：您是想了解在中国补办厨师证的最快时间，还是其他国家的补办流程和时间？如果您能提供更多具体信息，我将为您提供更准确的答案。

厨师证(即厨师职业资格证书)的补办流程如下：

1、准备材料：您需要提供身份证、原厨师证丢失报警回执、近期免冠彩色照片等材料，不同地区的具体要求可能会有所不同，建议您提前咨询当地人力资源和社会保障局了解详细要求。

2、提交申请：携带好准备好的材料，前往当地人力资源和社会保障局或者其指定的办理地点提交补办申请，部分地区还可以通过网上办理的方式提交申请，具体操作请参考当地人力资源和社会保障局的官方网站。

3、现场审核：提交申请后，工作人员会对您的材料进行审核，审核通过后，您需要支付一定的工本费。

4、领取新证：在规定的时间内，凭缴费凭证到指定地点领取新的厨师证，一般情况下，补办厨师证的时间为10-15个工作日，但具体时间可能因地区和个人情况而有所不同。

为了提高补办效率，建议您在办理前提前了解当地的补办流程和所需材料，以免耽误时间，注意保管好自己的厨师证，防止丢失，希望以上信息对您有所帮助。