当然可以，女性和男性一样，都有资格考取厨师证，在许多国家和地区，包括中国，厨师证的考试是公平开放的，不受性别、年龄等因素的限制，只要你愿意学习，有决心和毅力，都可以成为一名合格的厨师。

关于退休年龄，这主要取决于你的工作性质和你所在的行业，在餐饮业，厨师的退休年龄并没有固定的规定，有些地方规定厨师必须达到一定的年龄才能退休，但也有很多地方没有这样的规定，只要你的身体状况允许，你可以一直从事厨师的工作，直到你自己选择离开。

值得注意的是，随着年龄的增长，厨师可能会遇到一些挑战，比如体力下降、记忆力减退等，即使没有明确的退休年龄规定，很多厨师也会在达到一定年龄后选择转行或者退休。

至于女性厨师在餐饮业的地位和机会，与男性相比，虽然历史上存在一些性别歧视的问题，但现在的餐饮业已经越来越注重性别平等，越来越多的女性厨师在餐厅、酒店和其他食品服务企业中担任重要的角色，她们不仅能做出美味的食物，还能通过自己的努力提升自己的职业技能，赢得同事和客户的尊重。

女性完全可以成为一名厨师，并且在这个职业中取得成功，只要你有热情、有技能、有决心，就一定能在餐饮业找到属于自己的位置，你也不必过于担心退休问题，因为只要你愿意，你可以随时选择继续你的职业生涯，或者选择一个更适合自己的退休生活。