标准人系数(Standard Human Factor,简称SHF)是营养学中用于计算食物中的营养素含量与人体所需营养素含量之间关系的一个系数，这个系数可以帮助我们了解不同食物中的营养素含量对于人体的影响程度，从而更好地进行营养评估和饮食指导，标准人系数的计算方法如下：

1、我们需要知道一个人的标准体重(也称为理想体重或正常体重)，标准体重可以通过身高、年龄和性别等因素来计算，对于一个20岁的女性，她的标准体重可能是50公斤(如果她的身高为160厘米)。

2、我们需要确定这个人的膳食摄入量，膳食摄入量是指通过食物摄入的能量和营养素，我们会使用美国农业部(USDA)提供的数据来估算一个人的膳食摄入量，这些数据包括每日推荐的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素的摄入量。

3、我们需要计算这个人在某一天实际摄入的食物中的营养素含量，这可以通过查阅食物营养成分表或者使用营养分析仪等工具来实现，如果这个人在某一天吃了一份包含500千卡能量的食物，我们可以查阅食物营养成分表来确定这份食物中各种营养素的含量。

4、我们需要将这个人实际摄入的食物中的营养素含量除以她的标准体重，然后再乘以1000,得到的结果就是她这一天的膳食参考摄入量(Dietary Reference Intake,简称DRI)，这个数值表示了一个人每天需要摄入多少能量和营养素才能维持正常的生理功能。

通过以上步骤，我们可以得到这个人的标准人系数，这个系数可以帮助我们了解她实际摄入的食物中的营养素含量相对于她的标准体重所占的比例，如果一个人的标准体重是50公斤，而她在某一天实际摄入的食物中含有3000千卡的能量和90克的蛋白质，那么她的标准人系数就是3000/(50*1000)*100=6%，这意味着她实际摄入的食物中的能量和蛋白质含量分别是她标准体重的6%和18%。

标准人系数是一个重要的营养学概念，它可以帮助我们了解不同食物中的营养素含量对于人体的影响程度，通过计算标准人系数，我们可以更加准确地评估一个人的膳食状况，从而制定合适的饮食计划和营养补充方案。