食品卫生营养学是一门研究食物对人体健康影响的科学，它涉及到生物学、化学、物理学、医学等多个学科，虽然食品卫生营养学主要关注的是食物和人体健康之间的关系，但它本身并不属于医学的范畴。

食品卫生营养学的研究对象是食物，而不是人，它关注的是如何通过合理的饮食来保持身体健康，预防疾病，而不是治疗疾病，从这个角度来看，食品卫生营养学并不属于医学的范畴。

食品卫生营养学的研究方法主要是基于实验和观察，而不是基于临床实践，这意味着食品卫生营养学家需要设计实验来验证他们的观点和假设，而不是像医生那样直接观察病人的症状并进行治疗，从这个角度来看，食品卫生营养学也不属于医学的范畴。

尽管食品卫生营养学不属于医学的范畴，但它与医学有着密切的关系，许多医学专业的人员(如护士、营养师、药剂师等)都需要了解食品卫生营养学的基本知识，以便更好地为病人提供服务，食品卫生营养学的研究结果也可以为医学研究提供重要的参考依据，一些关于特定食物或饮料对特定疾病影响的研究结果可能会被用于开发新的治疗方法或药物。

虽然食品卫生营养学不属于医学的范畴，但它与医学有着密切的关系，作为一门独立的学科，食品卫生营养学在保障人类健康方面发挥着重要作用。