随着全球经济的发展和人们生活水平的提高，对营养学专业人才的需求越来越大，国际营养学专业硕士在毕业后有着广泛的就业方向，包括但不限于以下几个领域：

1、医疗机构：国际营养学专业硕士可以在医院、诊所等医疗机构从事营养咨询、临床营养支持、营养评估等工作，他们需要根据患者的具体情况，制定个性化的饮食计划，以达到预防疾病、改善健康的目的，他们还可以参与科研项目，为医学界提供专业的营养建议。

2、公共卫生部门：国际营养学专业硕士可以在卫生部门从事公共卫生工作，如食品安全监管、营养教育普及、慢性病防控等，他们需要关注全球范围内的营养问题，为政府制定相关政策提供科学依据，他们还可以参与国际合作项目，与世界各国的营养专家共同研究解决全球性的营养问题。

3、教育机构：国际营养学专业硕士可以在高校、职业培训机构等教育机构从事教学和科研工作，他们可以担任营养学课程的主讲教师，培养新一代的营养学专业人才，他们还可以参与科研项目，推动营养学领域的发展。

4、企业：国际营养学专业硕士可以在食品、保健品、医疗器械等相关企业从事产品研发、市场推广、管理咨询等工作，他们需要了解消费者的需求，为公司提供专业的营养建议，他们还可以参与企业的社会责任项目，推广健康的生活方式。

5、科研机构：国际营养学专业硕士可以在科研机构从事基础研究和应用研究，他们可以参与新型食品、保健品的研发工作，为人类提供更多有益于健康的食品选择，他们还可以参与国际合作项目，与世界各地的科学家共同探讨营养学领域的前沿问题。

6、非政府组织：国际营养学专业硕士可以在非政府组织(NGO)从事营养相关的工作，如贫困地区的营养改善项目、儿童营养教育项目等，他们需要关注弱势群体的营养问题，为他们提供专业的营养支持，他们还可以参与国际合作项目，推动全球范围内的营养事业发展。

7、自主创业：国际营养学专业硕士还可以选择自主创业，开设自己的营养咨询公司或健康食品店，他们可以根据市场需求，提供专业的营养咨询服务和健康食品，他们还可以开展营养培训课程，培养更多的营养师。

国际营养学专业硕士在毕业后有着广泛的就业方向，涵盖了医疗、教育、科研、企业等多个领域，随着全球对健康问题的重视程度不断提高，相信这一领域的就业前景将会更加广阔。