动物营养学和饲料科学是紧密相连的两个学科领域，它们共同关注动物在生长发育过程中所需的各种营养物质及其比例，动物营养学主要研究动物对食物中的营养成分的吸收、利用和代谢过程，以及这些过程对动物生长、繁殖和健康的影响，而饲料科学则主要研究如何通过合理的饲料配方和加工工艺，提高饲料的营养价值和利用率，满足动物生长发育的需要。

动物营养学的研究内容包括：1. 动物对各类营养素的需求量，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等；2. 动物对这些营养素的消化、吸收和利用机制；3. 不同阶段动物对营养素的需求特点；4. 饲料中营养素的种类、含量和比例对动物生长、繁殖和健康的影响；5. 饲料添加剂的作用和合理使用。

饲料科学的研究内容包括：1. 饲料原料的种类、来源、质量标准和加工方法；2. 饲料配方的设计原则和方法，如根据动物品种、年龄、体重、生产阶段和环境条件等进行个性化设计；3. 饲料中营养素的评价方法，如比色法、高效液相色谱法等；4. 饲料添加剂的作用和合理使用，如抗氧化剂、抗生素、酶制剂等；5. 饲料加工工艺的研究，如高温灭菌、高压均质、酶解等。

动物营养学和饲料科学的联系主要表现在以下几个方面：

1、相互促进，动物营养学为饲料科学提供了理论基础，使饲料科学能够更好地满足动物的营养需求，饲料科学的发展也为动物营养学提供了新的研究手段和方法，使其能够更深入地了解动物对营养素的吸收、利用和代谢过程。

2、相互渗透，动物营养学和饲料科学在实际应用中往往需要结合进行，以解决实际问题，在制定饲料配方时，需要考虑动物对各种营养素的需求量和利用率，这就需要运用动物营养学的知识；而在选择饲料原料和添加剂时，也需要考虑其对动物生长发育的影响，这就需要运用饲料科学的原理。

3、相互转化，动物营养学研究成果可以转化为饲料科学的实际应用，反之亦然，通过对动物对某种营养素的需求规律的研究，可以为其提供合适的饲料原料或添加剂；而通过对某种饲料添加剂的作用机制的研究，可以为其在实际生产中的应用提供理论依据。

动物营养学和饲料科学是密切相关的两个学科领域，它们共同关注动物的营养需求和饲料资源的有效利用，在未来的发展中，随着科学技术的进步和人类对动物福利的重视，这两个领域将更加紧密地结合在一起，为提高动物生产效率和保障人类食品安全做出更大的贡献。