健康营养师资格证是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是从事营养保健、食品研发、餐饮管理等工作的专业人员必备的证书，想要学习健康营养师资格证，可以通过以下途径进行：

1、在职教育机构：很多高校和职业技术学校都开设了健康营养师专业，学生可以在这些机构学习相关课程，顺利毕业后获得健康营养师资格证书，例如北京大学、清华大学等知名高校都有相关专业。

2、培训机构：市面上有很多专门针对健康营养师资格证培训的机构，如新东方、好未来等，这些机构通常会提供系统的课程体系，帮助学员全面掌握健康营养师所需的知识和技能。

3、网络课程：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供了健康营养师相关的课程，学员可以根据自己的时间安排自由学习，如网易云课堂、腾讯课堂等。

4、书籍和资料：市面上有很多关于健康营养师的专业书籍和资料，如《营养与食品卫生学》、《营养与代谢疾病》等，通过阅读这些书籍，可以系统地学习健康营养师的知识体系。

5、实践经验：除了理论知识外，健康营养师还需要具备一定的实践经验，可以通过实习、志愿者等方式积累实践经验，提高自己的综合能力。

6、考前辅导班：为了更好地备考健康营养师资格证考试，很多培训机构都会提供考前辅导班，这些辅导班通常会针对考试重点进行讲解，帮助学员提高考试通过率。

7、参加培训班：有些机构会定期举办健康营养师培训班，邀请行业专家进行授课，参加这些培训班可以帮助学员及时了解行业的最新动态和发展趋势。

8、学术交流：可以加入一些健康营养师相关的学术交流群组，如微信群、QQ群等，通过与同行的交流，可以拓宽自己的知识面，提高自己的专业素养。

9、考证时间和地点：了解健康营养师资格证的考证时间和地点，提前做好准备，考证时间每年都会有所调整，具体以国家卫生健康委员会的公告为准。

10、报名流程：了解健康营养师资格证的报名流程，按照要求提交相关材料，报名时要注意截止时间，避免错过报名机会。

11、考试科目和内容：熟悉健康营养师资格证的考试科目和内容，制定合理的复习计划，考试包括基础知识、专业知识和实践应用三个部分。

12、考试技巧：掌握一些健康营养师资格证考试的技巧，如如何快速找到答案、如何合理分配答题时间等，这些技巧可以帮助学员提高考试效率，增加通过率。

13、考试心态：保持良好的考试心态，避免因为紧张而导致发挥失常，可以通过调整作息、进行深呼吸等方式来缓解紧张情绪。

14、成绩查询：考试结束后，关注国家卫生健康委员会的官方网站或相关公众号，查询自己的考试成绩，成绩合格后，可以按照规定程序领取健康营养师资格证书。

想要学习健康营养师资格证，需要从多个方面进行努力，通过系统地学习相关知识、积累实践经验、参加培训班等方式，可以提高自己的专业素养，为成为一名优秀的健康营养师打下坚实的基础。