作为一名营养师，你需要掌握广泛的营养学知识，包括但不限于人体生理学、生物化学、食品科学、临床营养学等，以下是一些你可能会发现有用的书籍：

1、"营养学"(Nutrition)-Paul Insel等人

这本书是营养学领域的经典教材，全面覆盖了营养学的基本理论和实践应用。

2、"现代营养治疗"(Modern Nutrition Therapy)-Gordon M. Wardlaw等人

这本书深入讲解了营养治疗的原则和方法，以及如何根据个体的需要进行营养干预。

3、"临床营养指南"(Clinical Nutrition Guidelines)-美国国家卫生研究院(NIH)

这本书提供了最新的临床营养指南，涵盖了各种疾病的营养管理。

4、"基础营养学"(Basic Nutrition)-Tamara Harris等人

这本书详细介绍了人体的能量平衡、营养素吸收和利用、以及各种疾病对营养的影响。

5、"营养与健康"(Nutrition and Health)-Susan A. Lanham-New等人

这本书探讨了营养与健康的相互关系，包括饮食模式、食物选择和生活方式等因素对健康的影响。

6、"特殊人群的营养"(Nutrition in Special Populations)-Gina Shaw等人

这本书专门讨论了孕妇、老年人、儿童和运动员等特殊人群的营养需求和管理。

7、"公共卫生营养"(Public Health Nutrition)-Mark Hulley等人

这本书介绍了公共卫生营养的基本理念和策略，以及如何通过社区和政策改变来提高公众的健康水平。

8、"肥胖预防与治疗"(Obesity Prevention and Treatment)-David L. Katz等人

这本书探讨了肥胖的成因和危害，以及如何通过饮食和运动来预防和治疗肥胖。

这些书籍只是营养学领域的一部分，实际上还有很多其他的优秀资源可以帮助你深化你的知识和技能，作为一名营养师，持续学习和研究是非常重要的，因为新的研究结果和治疗方法会不断出现。