营养学是研究食物对人体健康的影响的科学，它涉及到人体所需的各种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以下是一些关于营养学的填空题及答案解析：
1、人体所需的主要营养素有哪五种？
A. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质
B. 蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质
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C. 蛋白质、脂肪、糖类、维生素和氨基酸
D. 蛋白质、脂肪、糖类、维生素和微量元素
答案：A
2、以下哪种元素是人体必需的微量元素之一？
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
答案：C
3、以下哪种食物富含蛋白质？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：C
4、以下哪种食物富含脂肪？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：C
5、以下哪种食物富含碳水化合物？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：B
6、以下哪种食物富含维生素？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：B
7、以下哪种食物富含矿物质？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：A
8、人体每天需要摄入多少热量？
A. 2000卡路里
B. 1500卡路里
C. 1000卡路里
D. 500卡路里
答案：A(但需根据个人情况调整)
9、以下哪种运动可以帮助减肥？
A. 有氧运动(如跑步、游泳)
B. 无氧运动(如举重、俯卧撑)
C. 瑜伽、普拉提等柔性运动
D. 所有运动都可以帮助减肥(错误)
答案：A(但需结合饮食调整)
10、为了保持健康，成年人每天至少需要摄入多少蔬菜和水果？
A. 500克蔬菜和水果
B. 1000克蔬菜和水果
C. 1500克蔬菜和水果
D. 2000克蔬菜和水果(错误)答案：A(但需根据个人情况调整)